| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 1418千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 560克 | 月饼热量/卡路里2862千卡 | |||
 热量2862千卡,相当于修筑围墙477分钟消耗的热量360 | |||||
1、糖浆和花生油和碱水搅匀，然后筛上面粉，面团包上保鲜膜放在冰箱冷藏1小时，拿出放至常温，分成20g每个面团，包上30g馅，烤箱预热210度，放中上层烤11分钟。
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有滋养调气、增强记忆、补脾等功效；
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