| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋白 | 克 | 130千卡 | 144千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 350千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 180克 | 法式蛋白饼热量/卡路里480千卡 | |||
 热量480千卡,相当于干农活60分钟消耗的热量480 | |||||
1、糖和蛋白称在一起
2、糖粉过筛
3、45度水隔水搅拌直至蛋白里的糖完全溶解
4、开始打发蛋白
5、看见这样就可以收手了
6、加入过筛后的糖粉用切拌手法搅拌细腻均匀
7、加入适量进口美国色素开始造型
8、第一步先让花有个稳固的地基
9、接着做花瓣
10、特别温馨的浪漫紫玫瑰花蛋白饼出来了
11、接着可以是这样
12、多肉款
13、制作小石头
14、一个个排好队，上下火85度60分钟
15、还可以是这样的
16、发挥想象吧
17、成品出来了，
18、万万没想到你是这样的蛋白饼
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有润肺利咽、防细菌感染、解热烦等功效；可与黄豆、茼蒿、羊排搭配；与鹅蛋、菠萝、豆浆相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、保肝解毒、和中益肺等功效；
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