小乖自製-土豆沙律的热量和减肥功效

土豆 1个、雞蛋 1枚(我只用一半亦可不加)、洋蔥 1片、胡蘿蔔 2片、沙拉醬 10(多力兒童專用有機的)克、白胡椒粉 1.5(只有黑胡椒減量下怕變色)克、鹽 1.5克、煉乳?水(稀釋) 1小勺(怕沙拉醬熱量高得就這樣稀釋)

1、土豆胡蘿蔔去皮切丁蒸鍋蒸熟(雞蛋放下面水煮熟後蛋白蛋黃分離) 放涼搗碎或用湯勺背壓泥(蛋黃同樣泥狀蛋白切丁)
2、洋蔥切碎末放搗碎的泥狀食物中同時放胡椒粉鹽沙拉醬(可加2湯勺牛奶或1
小勺煉乳?水稀釋我加後者)
3、攪拌一下裝小碗再倒放(碟底可鋪生菜或包菜絲)

食材功效信息

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、调中、益气等功效；可与牛肉、醋、牛里脊搭配；与樱桃番茄、石榴、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

白胡椒粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解油腻、促进消化、健胃等功效；

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