| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 195千卡 | 195千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 600千卡 | 60千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 1358克 | 芒果椰汁西米露热量/卡路里1177千卡 | |||
 热量1177千卡,相当于推举392分钟消耗的热量180 | |||||
1、锅内放入大半锅水煮；
2、煮开后倒入西米，小火炖煮，中途时不时的搅拌一下以防粘锅；
3、煮到西米中心剩下个小白点的时候关火焖15分钟；
4、用凉开水冲洗干净西米；
5、倒入椰浆、牛奶和糖粉搅拌均匀；
6、芒果一半切成小粒；
7、剩下的一半用料理棒打成果泥；
8、用勺子舀一大勺果泥到容器里；
9、再加入适量的西米；
10、放一点芒果粒在顶部，放入冰箱冷藏后吃口感会更好哦；
11、成品；
12、成品。
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、补肺、健脾等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风、润颜、益气等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、美白、润肠等功效；可与草莓、香蕉、木瓜搭配；与红枣、红糖、醋相克，同食可能会引起不适；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、治便秘、治疗便秘等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大葱、食盐、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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