翻转苹果磅蛋糕的热量和减肥功效

1、将转化糖浆加入模具内，铺满底部即可，不要过多，防止太甜。

2、制作磅蛋糕面糊：软化的黄油内加入一半的糖粉，搅打至蓬松的状态，加入剩余的糖粉，继续搅打。

3、分三次加入鸡蛋液，每次都搅拌完全。

4、加入过筛的低粉和柠檬皮屑，拌成光滑的面糊。

5、苹果去皮，去核，切薄片，

6、先取出四片，如图摆放，

7、摆入模具中间。

8、将苹果依次旋转式摆入模具内，一共铺了两层。

9、将面糊用裱花袋挤入模具内。

10、用勺子背面慢慢按压磨平表面。

11、放入预热170°，第三层，大约50分钟。