| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 664克 | 番茄豆腐海鱼汤热量/卡路里351千卡 | |||

1、处理海鱼,清洗切段

2、番茄切块,告诉大家一个方法:如果你不喜欢番茄的酸味,把番茄对半切开,把蒂下面那个白色的芯切掉就不会酸了。

3、豆腐切小块

4、生姜拍碎

5、先炒番茄,番茄炒至出水。

6、放水烧开,最好是热水。

7、把生姜和鱼放进汤里煮,不需要翻动。

8、煮几分钟后,汤开始变浓,这时候把切成小块的豆腐放进汤里一起煮。

9、放少许盐调味,起锅前撒上葱花。汤味道非常的鲜,加上番茄的酸甜。对于不喜欢油腻食物的人来说,非常的清爽。营养很足,也适合小朋友哦!
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养阴凉血、治疗高血压、增强免疫力等功效;可与西兰花、鸡蛋、山楂搭配;与胡萝卜、青鱼、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗血管、清热润燥、清肺健肤等功效;可与水芹菜、白萝卜、绿茶搭配;与菠菜、茭白、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、促消化、驱寒等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、预防高血压、抗癌等功效;可与牛肉、蘑菇、五花牛肉搭配;与豆干、腐竹、密云小枣相克,同食可能会引起不适;
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