| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 166克 | 100%成功的美味蒜蓉虾热量/卡路里358千卡 | |||

1、海虾洗干净,开背,去虾线。蒜切末,越细越好,可以买一个研磨碗,比较方便。剁椒也切末。

2、小小火,加入橄榄油,加蒜末,炒到金黄,有蒜油的香味出锅。剁椒拌匀。

3、烤箱预热180度。烤盘铺好锡纸,放好虾,背上铺满炒好的蒜蓉。10分钟。

4、成品图
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、杀菌、解诸毒等功效;可与玉米面、洋葱、莴笋搭配;与草菇、大葱、芒果相克,同食可能会引起不适;
剁椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有促消化、祛风湿、健脾胃等功效;可与豆腐、娃娃菜、明虾搭配;与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、防癌、促进血液循环等功效;
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