干锅花菜家常小菜的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、润燥、补肾气等功效；可与小白菜、卷心菜、菠萝搭配；与杏仁、鸭梨、杏相克，同食可能会引起不适；

花菜的热量20千卡（每100克）；具有预防乳腺癌、清热解渴、滋阴解毒等功效；可与樱桃番茄、玉米、猪肉搭配；与牛奶、香椿、笋瓜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、降血糖、解诸毒等功效；可与火腿、莴笋、排骨搭配；与草菇、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、温中止呕、杀菌等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、帮助消化、防感冒等功效；可与明虾、娃娃菜、卷心菜搭配；与黄瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；