| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 233克 | 尖椒炒蛋热量/卡路里143千卡 | |||
 热量143千卡,相当于壁球12分钟消耗的热量720 | |||||
1、将鸡蛋打到碗里搅拌均匀，锅中倒油 微热后把鸡蛋倒入锅内
2、翻炒几下，待鸡蛋结块尽快盛出盘里，以免炒糊
3、锅中再次倒油，放入葱姜蒜爆出香味后 将切好的尖椒倒入锅中进行翻炒，然后倒入几滴味极鲜，并且放盐
4、待尖椒快熟时，将炒好的鸡蛋倒入锅里翻炒两下撒入鸡精关火。
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒、降血压、燃烧脂肪等功效；可与豆腐、羊排、羊肉搭配；与猪肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、清热解毒等功效；可与小米面、香椿、西红柿搭配；与田鸡、红薯、豆奶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
