| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 559克 | 火龙果椰汁西米露热量/卡路里634千卡 | |||
 热量634千卡,相当于美容634分钟消耗的热量60 | |||||
1、西米和水的比例是1：5。一碗西米五碗水，尽量多点。西米不淘，水煮开后开始放西米。煮到只有最里面有小白点捞出来过冷水。
2.再次煮开半锅水，放西米，全部煮透明。捞出来，冷水过滤备用。
3.锅里煮沸一瓶200ml椰浆或椰汁和两瓶250ml特仑苏纯牛奶。将西米倒入，再次煮沸。喜欢放糖的可以放细砂糖。熄火冷却放入冷藏。
3.依各人口味加入水果和蜂蜜。
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、祛风、驱毒等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、美容、美白等功效；可与桃、草莓、甘蔗搭配；与桔子、醋、香椿相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、化痰、补肺等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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