| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肚菌 | 克 | 177千卡 | 321千卡 | ||
| 鱼胶 | 克 | 129千卡 | 286千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 羊肚菌炖鱼胶热量/卡路里306千卡 | |||
 热量306千卡,相当于板球61分钟消耗的热量300 | |||||
1、成品
羊肚菌的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有补脑提神、补肾壮阳、促进消化等功效；
鱼胶的热量286千卡（每100克）；具有养血、补肝肾、止血等功效；
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