| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 汤圆粉 | 克 | 4149千卡 | 1383千卡 | ||
| 总量 | 651克 | 冰糖梨汁汤圆热量/卡路里4405千卡 | |||
 热量4405千卡,相当于拳击734分钟消耗的热量360 | |||||
1、雪梨去皮去核切成小丁。
2、把切好的梨丁放入煮锅里，加入适量水，放入适量冰糖煮沸后改小火煮十分钟。
3、另取一个梨去皮切小丁，放入料理机打成果汁。（可加少量水，这样打更方便）
4、取一些汤圆粉放入小盆里，倒入搅好的梨汁和成光滑的面团。
5、汤圆面团和好后揪一面团在左手心，右手揪出一个小面团放在左手掌边搓成小圆子放入梨汤锅里。
6、待汤圆全部浮起来后再煮一分钟即可关火食用。（也可放凉后吃）
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润燥、润肺、护肝等功效；可与猪肺、无花果、银耳搭配；与青蟹、鹅肉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
汤圆粉的热量1383千卡（每100克）；具有美容益寿、止汗、补血等功效；可与香瓜、枣、赤小豆搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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