| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 炼乳 | 克 | 49千卡 | 325千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 206克 | 蔓越梅蛋挞热量/卡路里371千卡 | |||

1、准备好炼乳、淡牛奶、牛奶、白糖

2、加入鸡蛋黄、及刚刚准备的牛奶、淡牛奶、炼乳,加入准备的蛋糕粉,搅拌后用过滤勺子将里面的东西筛一下,就可以了。

3、将刚刚准备好的东西依次用勺子舀进蛋挞皮里面,记得每个只能8成满,不然小心渗漏。

4、上下火200度,烤10分钟后中间的蛋液凝固后加入蔓越莓干,继续烤大概10分钟,外面的变成金黄色就可以了。

5、装好~给朋友分享~
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充能量、维护视力、补充钙质等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、大便秘结、治疗便秘等功效;可与黑豆、蜂蜜、草莓搭配;与橙、菠萝、韭菜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、止咳、保肝解毒等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋黄的热量328千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有宁心安神、滋阴、避免智力衰退等功效;与西梅相克,同食可能会引起不适;
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