| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 6千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 99克 | 银鱼鸡蛋饼 宝宝辅食微课堂热量/卡路里105千卡 | |||
 热量105千卡,相当于儿童足球15分钟消耗的热量420 | |||||
1、首先我们准备好需要的食材。
2、银鱼用清水反复冲洗。
3、用漏勺滤干。
4、丝瓜去皮切成碎末，取一个大碗，打入两个鸡蛋，加入银鱼、丝瓜、葱花和少许宝宝盐（可选）。
5、搅打均匀。
6、上锅热油，转小火。
7、倒入鸡蛋糊，晃动一下煎锅，使蛋糊均匀的铺开。
8、煎至底部凝固，表面有较多小泡。
9、马上翻面，再煎2分钟左右。如果银鱼加的比较多，需要关火再焖1分钟。
10、出锅后切成小块，稍稍冷却后就可以给宝宝吃啦。
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、通经活络、消热化痰等功效；可与虾米、牛膝、虾皮搭配；与芦荟、菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与干贝、菠菜、北极虾搭配；与鹅蛋、消炎片、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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