咖喱牛腩饭的热量/卡路里_咖喱牛腩饭的做法

1、牛腩洗净切块，与大葱生姜一起下锅焯水去腥去血水
2、焯水
3、煮开后把肉肉捞起
4、焯水后捞起肉肉沥干水分，不然一会下油锅油会溅起，防止烫伤
5、焯水的时候可以准备蔬菜
6、切块
7、另起油锅，热锅热油
8、放入所有食材，翻炒至香味飘出
9、加水至没过三分之二食材高度，我大概放了800Ml
10、大火煮开
11、放入整块咖喱，搅拌至完全溶解
12、是这个咖喱哦，微辣
13、全部溶解后的样子，开小火焖煮约半小时，我的牛肉比较有嚼劲，喜欢嚼劲的小朋友可以关火起锅啦！喜欢吃软烂一点的要煮一个小时以上哦，那样就可以在加水那步多加一些水，不然会被烧干哦！
14、等待肉肉的米饭
15、肉肉来了！！！
16、开吃吧

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、养血、健脾养胃等功效；可与南瓜、菜花、香菇搭配；与红糖、板栗、栗子相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、健脾、益气等功效；可与牛腩、豇豆、醋搭配；与香雀、石榴、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促进消化、防癌等功效；可与羊排、西兰花、大米搭配；与山药、水萝卜、木瓜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、祛痰利尿、治疗高血压等功效；可与苹果、鸡蛋、羊肉搭配；与小龙虾、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、抗癌、增强食欲等功效；可与北极虾、粳米、红枣搭配；与杨梅、苦菊、枣相克，同食可能会引起不适；

咖喱牛腩饭的热量和减肥功效