| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 381克 | 蒜蓉油麦菜热量/卡路里183千卡 | |||

1、油麦菜洗净,切段备用。

2、大蒜切碎备用。

3、油开炒蒜蓉。

4、蒜蓉炒出香味下油麦菜,快速翻炒。

5、油麦菜发软放盐,味精。

6、炒好出锅喽,简单又方便!
油麦菜的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有利五脏、通经脉、助于睡眠等功效;可与豆腐、芝麻酱搭配;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、消食理气、保护肝功能等功效;可与火腿、莴笋、排骨搭配;与鸭肉、蜂蜜、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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