| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 392克 | 麻花麻花热量/卡路里1295千卡 | |||
 热量1295千卡,相当于爵士舞270分钟消耗的热量288 | |||||
1、温水把白糖融化，盖住糖的水就好了，然后所有材料放一起揉成面团，我大概是放了100g的面粉，三勺糖，一个蛋太湿了又加了面粉进去，各位自己看着办
2、面团擀成面饼切成一条条的，拿出一根头尾左手捏紧不要放手，右手手掌往一个方向搓面条，搓个四五下，双手拿起搓好的面条会自己卷起来，把接口捏紧就好了
3、一根一根这样子的。
4、油烧几秒就把麻花放进去，用筷子拨弄几下，记得用小火，一直小火，油里的芝麻请忽略
5、变得黄黄的就捞出，捞出来颜色会变的深一点，所以炸的不要太老了
6、很脆哦！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养心、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、保护肝脏等功效；可与银鱼、桂圆肉、海虾搭配；与地瓜、兔肉、桔子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、舒缓肝气、止咳等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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