| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 249克 | 百合绿豆汤热量/卡路里794千卡 | |||

1、先将绿豆洗净浸泡一小时

2、鲜百合掰开洗净待用,干百合的话可提前浸泡一下

3、先将浸泡的绿豆清水下锅煮开

4、煮沸后加入百合一起煮

5、待绿豆煮烂后加入白糖搅拌均匀至融化即可

6、完成
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益气、抗过敏、抗菌抑菌等功效;可与黑木耳、燕麦、大米搭配;与紫米、棒子、鱼头相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、润燥清热、理脾健胃等功效;可与枸杞子、银耳、牡蛎搭配;与羊骨、五花肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、除口臭、调味等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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