| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼片 | 克 | 377千卡 | 112千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 609克 | 酸辣开胃番茄鱼片汤热量/卡路里431千卡 | |||
 热量431千卡,相当于长笛216分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备食材，先把鱼片好，加入些许盐，糖，料酒，蛋清，鸡精腌制半小时
2、葱姜辣椒爆香，热锅放入切碎的番茄
3、煸炒番茄，炒烂，加入盐，糖，鸡精，辣油，加入一大碗清水煮开
4、煮开撒入葱花，滴点麻油
5、清水加盐，生姜葱，料酒煮开
6、水开，加入腌制好的鱼片，焯两分钟捞出
7、捞出鱼片加入番茄汤中，稍微煮一下就可以，撒入葱花
8、出锅
鱼片的热量112千卡（每100克）；具有滋补健胃、通乳、利水消肿等功效；可与胡萝卜、香菇、冬瓜搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、治疗高血压、生津止渴等功效；可与菜花、福寿鱼、芥蓝搭配；与石榴、香菇、红薯相克，同食可能会引起不适；
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