家常茄子的热量和减肥功效

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治胃癌、抑癌抗瘤、健脾等功效；可与羊排、五花肉、辣椒搭配；与螃蟹、黑鱼、乌鳢相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、降血糖、缓解疲劳等功效；可与黑木耳、包菜、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；