| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | ||
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 219克 | 桂花粉圆热量/卡路里805千卡 | |||
 热量805千卡,相当于滑冰115分钟消耗的热量420 | |||||
1、锅中加水，放入两勺白糖煮成糖水，放凉备用
2、准备糯米粉和糖桂花
3、糯米粉里加入40度左右的温水，搅拌均匀
4、揉成耳垂状
5、搓成长条，切成小剂子
6、再把剂子搓圆
7、在小圆子中间，用食指按一下
8、水烧开，放入圆子
9、煮至圆子浮上，圆子就熟了
10、捞起圆子，沥干水分，冷却后加入糖水
11、加入糖桂花，即可
12、成品
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有壮气提神、补血、补脑益智等功效；可与桂花、香瓜、枣搭配；与鸡翅、莲子、苹果相克，同食可能会引起不适；
糖桂花的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、调味、和中益肺等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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