| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 359克 | 杂八馕肉热量/卡路里321千卡 | |||
1、切肉,切蒜,切豆腐
2、倒油洛豆腐

3、洛豆腐完再倒点油

4、把切好的瘦肉放入锅中
5、放入洛好的豆腐放入锅中。

6、切好的蒜放入锅中
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和脾胃、降血压、清肺健肤等功效;可与芸豆 、武昌鱼、青萝卜搭配;与葱、蜂蜜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、帮助消化、防肿瘤等功效;可与排骨、生菜、武昌鱼搭配;与蜂蜜、鸡肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
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