| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 蛋饺热量/卡路里716千卡 | |||
 热量716千卡,相当于晾衣服358分钟消耗的热量120 | |||||
1、打蛋液，剁肉馅！
2、自己剁的肉馅！然后调味，这个不用太多说！
3、摊蛋饼，在蛋液里加点油，这样摊出来的蛋就不会沾锅上！
4、蛋液快要凝固时候中间放入肉馅！
5、蛋皮，盖上来就完成了！简单吧！
6、完成的半成品，然后锅里放水开火煮，稍微加点调味料！
7、煮开，因为里边肉馅比较多，煮开了之后，你拿筷子插下，感觉肉硬结实了就熟了，也可以夹开看看
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防癌症、保护肝脏等功效；可与干贝、茼蒿、圆生菜搭配；与鹅蛋、味精、消炎片相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补钙、滋肝阴、润肌肤等功效；可与丝瓜、圆白菜、芸豆搭配；与乌梅、基围虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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