| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 19600千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 5556克 | 转化糖浆热量/卡路里19736千卡 | |||

1、勺子取出少许冷却30秒,可拉丝1cm即可
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、润肺生津、和中益肺等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有延缓衰老、化痰止咳、开胃等功效;可与马蹄、鸡肉、三文鱼搭配;与山楂、牛奶、橘子相克,同食可能会引起不适;
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