| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 儿童辅食 鸡肉肉松热量/卡路里373千卡 | |||
 热量373千卡,相当于拳击31分钟消耗的热量720 | |||||
1、鸡肉切丁，冷水下锅焯一次水洗去浮沫和脏水，放入高压锅内炖烂。
2、炖好的肉放入保鲜袋中，用擀面杖压碎。
3、面包机启动肉松搅拌功能。
4、一勺蚝油加一勺生抽拌匀。
5、将酱汁倒入面包桶内一并搅拌。
6、肉松搅拌过程中，可观察状态，不必完全依靠面包机的时间。
7、搅拌至干燥、蓬松即可。
8、不要另外加盐喔，因为蚝油中的盐分足够了。
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、益气、强筋骨等功效；可与茶树菇、冬瓜、茼蒿搭配；与兔肉、大蒜、芝麻相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、帮助消化、提鲜等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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