| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 艾草 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 661克 | 艾草糯米饼热量/卡路里758千卡 | |||
 热量758千卡,相当于安装雨水槽126分钟消耗的热量360 | |||||
1、艾草是清明前采摘的嫩叶，用开水烫了一下， 攥成团（多余的冷冻起来了），取汤圆大小的一团，加点水，用料理棒打成茸
2、加入糯米粉揉成团
3、分成大小适中的小团
4、电饼铛刷油，把糯米团用手按成饼，两面烙，用手指按压有弹性，饼稍稍变厚时就熟了
5、看看成品，不太好看，但是很好吃，糯糯的，很清香
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、舒筋活血、止虚汗等功效；可与赤小豆、莲藕、红豆搭配；与鸡翅、仔鸡、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
艾草的热量19千卡（每100克）；具有回阳救逆、调经止血、抗菌等功效；可与鸡肉搭配；与冰块相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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