| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 978克 | 莲藕绿豆排骨汤热量/卡路里2037千卡 | |||
 热量2037千卡,相当于现代舞424分钟消耗的热量288 | |||||
1、准备材料：排骨放沸水里煮1分钟左右后捞出备用，莲藕洗干净后切成大块，章鱼干洗干净后用剪刀剪成小块，绿豆也清洗干净备用。
2、将所有的食材都放入电炖锅，加水淹没过食材（我加了5碗水，供参考）。打开电源开始炖吧，等水沸腾后再炖2.5小时左右就好了。
3、炖好的汤加入适量的盐就可以盛出来吃啦！喜欢喝粉一点的汤的朋友可以稍微多放一点绿豆，咸味版绿豆沙哈哈！
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、解热毒、滋肝阴等功效；可与洋葱、紫菜、蘑菇搭配；与菱角、鹌鹑、香菜相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、补脾、开胃等功效；可与鲢鱼、猪小排、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有厚肠胃、保护肾脏、抑制荨麻疹等功效；可与黑木耳、燕麦片、大米搭配；与狗肉、冬虫夏草、番茄相克，同食可能会引起不适；
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