| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 240千卡 | 60千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 2619千卡 | 873千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 芒果冰淇淋热量/卡路里2901千卡 | |||
 热量2901千卡,相当于草地保龄球967分钟消耗的热量180 | |||||
1、破壁机内放入芒果和牛奶。
2、将芒果牛奶打成果泥。
3、淡奶油加入糖粉，盆底坐一盆冰水，中速打发。
4、奶油打发到6.7成状态，奶油有淡淡的纹路。
5、淡奶油混合到将芒果果泥中，混合均匀。
6、放入冷冻室冷冻5小时，每半小时取出搅拌一次，共搅拌4-5次，使冰淇淋松软无冰渣。
7、可以愉快地享受冰淇淋啦
8、还可以放一些新鲜水果。
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、抗癌、美化肌肤等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与食盐、精盐、大葱相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、改善睡眠、治便秘等功效；可与黑豆、甘蔗、香蕉搭配；与金桔、菠萝、菠菜相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、治疗便秘、大便秘结等功效；
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