| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 24千卡 | 60千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 365克 | 蔓越莓蛋糕热量/卡路里1036千卡 | |||
 热量1036千卡,相当于垒球207分钟消耗的热量300 | |||||
1、蛋白和蛋黄分离
2、蛋黄加白糖搅拌均匀 这里的白糖根据自己喜欢的甜度加
3、黄油软化
4、加黄油搅拌均匀
5、加纯牛奶搅拌均匀
6、低筋面粉过筛 必须过筛哦
7、现在准备打发蛋白 加适量白糖 一起打发
8、打发凝固
9、分3次加入 上下搅拌的方式 不能划圈搅拌哦
10、加入蔓越莓 喜欢蔓越莓可以多放
11、上下振动一下 让大气泡消灭
12、烤箱预热 放入 时间的话根据自己家烤箱的脾气烤哦~
13、我的这个蛋糕模具是6寸的哦~
14、配上奶油 绝对美味
15、做奶油的半成品
16、奶香味十足
17、方法简单 喜欢的多多关注楼主
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、解热烦等功效；可与紫菜、小米面、丝瓜搭配；与茶叶、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治近视、美白、治疗便秘等功效；可与香蕉、黑豆、甘蔗搭配；与香椿、菠萝、金针菇相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、滋阴、和中益肺等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、治疗便秘、大便秘结等功效；
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