| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 河虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 394克 | 白辣椒炒河虾热量/卡路里374千卡 | |||

1、食材:白辣椒、河虾、大蒜、姜

2、蒜、姜切末,白辣椒切碎

3、大火烧锅,至七成热

4、倒入植物油

5、放入姜、蒜,爆香

6、倒入河虾,翻炒两分钟。

7、加入白辣椒,翻炒一分钟。

8、再加入生抽,少量的酱油,和适量的盐。翻炒两至三分钟,即可出锅。
河虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗早衰、防心肌梗死、促进消化等功效;可与枸杞、韭菜、西兰花搭配;与番茄、山药、茶叶相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、消食理气、防肿瘤等功效;可与洋葱、生菜、武昌鱼搭配;与鸡肉、大葱、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、镇吐、促消化等功效;可与慈姑、牛腩、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1