| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 干豆角焖五花肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于骑独轮车361分钟消耗的热量300 | |||||
1、用的前一晚泡好干豆角
2、选好辣椒和姜蒜
3、记得泡好的干豆角要用压力煲压１０分钟，再用水煮５分钟．这样才入味．
4、起锅的时候放点生粉水．口感更好．
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、补充蛋白质、滋阴等功效；可与紫菜、山楂、白菜搭配；与杏仁、鲫鱼、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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