| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 1645千卡 | 329千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 总量 | 611克 | 入门级红豆沙热量/卡路里2163千卡 | |||
1、红豆放入电饭煲中煮到直接可以用勺子压烂的程度。中途注意水煮干时要及时适量加水

2、锅里倒入食用油,将电饭煲中的红豆用勺子压碎,分两次倒入豆浆机,加适量凉开水,开果汁模式打碎,倒入不粘锅

3、开小火,不停搅拌防止糊底,加糖,搅化之后再根据口味加入搅化,可以适当甜一点,煮到需要的程度关火。

4、晾凉,装入容器

5、晾干
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有预防高血压、解酒、抗癌等功效;可与兔肉、枣、鲫鱼搭配;与羊肚、羊肝、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、疗疮、滋阴等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
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