| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | ||
| 淮山 | 克 | 14千卡 | 56千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 干枣 | 克 | 370千卡 | 264千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 玉竹 | 克 | 61千卡 | 322千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 23千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 662克 | 养颜补血开胃汤热量/卡路里1761千卡 | |||

1、响螺片冷水浸泡一小时,切成条状。
2、排骨加料酒,生姜,清水煮开飞水待用。
3、将排骨和所有材料一并放入锅中加料酒大火煮开,转小火炖40分钟。家里有炖锅直接大锅煮开,放炖锅慢慢炖。

4、出锅前按个人口味适量放盐
排骨的热量264千卡(每100克);具有润燥、润肌肤、润肠胃等功效;可与南瓜、丝瓜、蘑菇搭配;与杏仁、甘草、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
淮山的热量56千卡(每100克);具有帮助消化、助五脏、促消化等功效;可与鸭腿、玉米面、鸡胗搭配;与藻类、猪肝、笋瓜相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有滋补、抗过敏、益智健脑等功效;可与薏仁、栗子、小米搭配;与黄瓜、海蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
干枣的热量264千卡(每100克);具有防治心血管病、预防高血压、抗癌等功效;可与花生、面条、乌鸡搭配;与螃蟹、葱、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有延长寿命、延缓衰老、滋肾等功效;可与羊排、大花蟹、蚕豆搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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