| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜叶 | 克 | 10千卡 | 20千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米面 | 克 | 340千卡 | 340千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 芹菜发糕热量/卡路里763千卡 | |||
 热量763千卡,相当于网球127分钟消耗的热量360 | |||||
1、芹菜叶洗净
2、用水焯一下
3、将芹菜叶剁几刀
4、加入太太乐鲜鸡汁拌匀
5、酵母用少量水化开
6、放入面粉和玉米面，再加入牛奶和成稀点的面团
7、放在温暖处发酵
8、发好后放入芹菜叶搅拌均匀
9、放入蒸帘中再次醒发，然后蒸8分钟即可
10、拿出后切成小块
11、松软美味！
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养血补虚、祛风、利尿消肿等功效；可与豆腐、芋头、香菇搭配；与甲鱼、牡蛎、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、和血、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有延缓衰老、预防肠癌、治疗高血压等功效；可与蒜末、大蒜、铁棍山药搭配；与海蛎干、黄螺、蚝干相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、养颜、美容养颜等功效；可与木瓜、香蕉、桃搭配；与橙子、红枣、金桔相克，同食可能会引起不适；
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