| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑芝麻 | 克 | 517千卡 | 517千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 230克 | 自制冲泡型 黑芝麻糊热量/卡路里998千卡 | |||

1、把黑芝麻倒入平底锅,小火 翻炒5分钟左右,炒到黑芝发出香味、颜色变灰,发出噼噼啪啪的声音后即可

2、黑芝麻晾凉备用

3、糯米粉倒入平底锅,小火翻炒到颜色变焦黄(糯米粉要炒到位,芝麻糊才会浓稠)

4、黑芝麻和细砂糖 放入能打粉的搅拌机,把黑芝麻搅打到开始出油的细腻状态

5、加入炒到焦黄的糯米粉,搅打混合均匀

6、冲泡芝麻糊:芝麻糊粉40g,沸水150g(也可根据自己浓稠喜好,自己调整量)

7、搅拌均匀,黑芝麻糊就泡好了~
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有生津通乳、滋补养生、乌发等功效;可与黑豆、桑葚、冰糖搭配;与鸡翅、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑益智、止虚汗、健脾养胃等功效;可与百合、桂花、枣搭配;与鸡翅、苹果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有润肺生津、除口臭、抗菌抑菌等功效;
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