| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 凉拌苦瓜—迷迭香热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡,相当于高抬腿5分钟消耗的热量600 | |||||
1、苦瓜、红彩椒、葱末、蒜、生抽等备料
2、红彩椒去芯
3、红彩椒切丝，蒜切末
4、苦瓜对半切开，用小勺刮去瓜瓤
5、苦瓜斜刀切片
6、苦瓜片沸水焯烫约30秒，过凉水，沥干备用
7、将生抽、醋、盐、糖、香油、蒜末搅拌均匀制成碗汁备用
8、瓜片装盘淋上调好的汁
9、最后浇上一勺辣椒油
10、放上卷成圈的红椒丝、洒上葱末
11、简单爽口的凉拌苦瓜开吃了~
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血益气、清热益气、养血滋肝等功效；可与番茄、兔肉、芦笋搭配；与豆腐、虾、猪小排相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
