| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 125克 | 番茄汁豆腐热量/卡路里665千卡 | |||
 热量665千卡,相当于冰上钓鱼332分钟消耗的热量120 | |||||
1、四根日本豆腐，一个番茄
2、豆腐切2厘米厚，西红柿切小块
3、把番茄摇汁
4、油烧热，放豆腐下锅
5、豆腐两面煎黄
6、把番茄汁，生姜放进锅里煮三分钟
7、番茄汁差不多快干，盛起来放点葱花即可
8、番茄汁豆腐
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、解药毒、促消化等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有减肥、降低胆固醇、预防高血压等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、降血脂、高脂血症等功效；
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