| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 西瓜 | 克 | 102千卡 | 30千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 801克 | 西瓜西米露热量/卡路里975千卡 | |||

1、烧开水,水煮开放入西米,中间不停的搅拌,煮到西米中间剩下一点点白点点,就可以关火,然后焖10~20分钟,直至透明即可。(中间要不停的搅拌、免得西米粘锅导致煮糊了哟)

2、煮好后,捞出过凉水,冲洗,洗出一颗一颗透明的小珠子就可以了哦。

3、加入牛奶,椰汁,如果喜欢喝甜一点的可以适当加一些蜂蜜,加入西瓜(水果可以自己随意加,喜欢什么都可以放进去的)
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有化痰、补肺、健脾等功效;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润颜、生津利尿、生津止渴等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、美白、大便秘结等功效;可与草莓、桃、甘蔗搭配;与西兰花、菠萝、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、保护肝脏、消除疲劳等功效;可与黄瓜、南瓜子、胡萝卜搭配;与洋葱、韭菜、北豆腐相克,同食可能会引起不适;
西瓜的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利尿除烦、预防高血压、促消化等功效;可与薄荷、胡萝卜、鳝鱼搭配;与山竹、鲷鱼、羊排相克,同食可能会引起不适;
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