| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 711克 | 海南炒粉热量/卡路里1225千卡 | |||
 热量1225千卡,相当于烤面包490分钟消耗的热量150 | |||||
1、热锅凉油，加入蒜沫爆香
2、加入肉沫翻炒
3、加入酱油耗油和老抽
4、加入腊肠
5、加入洋葱
6、加入小白菜，加少许盐
7、加入粉条，炒匀即可
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有通便、健脾胃、促进胃肠蠕动等功效；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润泽皮肤、防癌、增强免疫力等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与秋黄瓜、黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、帮助消化、治疗高血压等功效；可与羊肉、小米、排骨搭配；与虾、皮皮虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有排毒清肠、消食理气、防肿瘤等功效；可与洋葱、马齿苋、粳米搭配；与蜂蜜、鸡胸肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
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