| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 简易无油红烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于耕种300分钟消耗的热量360 | |||||
1、把五花肉洗净切块.姜两片切开.葱三小段切开.蒜一瓣切片
2、直接把五花肉放倒锅里翻炒.它会自动出油的
3、炒到表面变色时.放入切好的葱姜蒜继续翻炒出香味
4、加水漠过五花肉.放入适量冰糖
5、在放入八角和陈皮.加适量生抽和酱油大火烧开转小火炖半小时至一小时左右.或者你尝一块.肉烂了就行
6、汤快干时放适量盐继续煮
7、这时汤汁基本上很少了.要不停的翻炒.让肉均匀的沾上汤汁.差不多时关火即可
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润肌肤、补肾养血等功效；可与洋葱、丝瓜、茄子搭配；与杏仁、鹌鹑、百合相克，同食可能会引起不适；
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