| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 435克 | 砂锅饭热量/卡路里965千卡 | |||

1、把米洗下,放置淘米篮二十来分钟,这边准备一会要入锅的菜

2、米放到抹了猪油的砂锅,加上水,水别太多没过米就好(整个过程火不要大,小火就好)

3、那边砂锅里煮着饭,这边把菜炒好,要放什么菜根据自己喜好,而我往往这种时候选择放女儿平时不喜欢吃的菜(木耳,嫰姜),但烧进去她又变的非常爱吃了

4、待饭冒气时把菜铺上,我今天是为了拍照,饭快收水时才放菜

5、瞧金灿烂的锅巴出来了
米的热量362千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、减肥、治疗便秘等功效;可与枣(鲜)、荸荠、海蜇搭配;与麦冬、海螺、鸭翅相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴、补虚、生津液等功效;可与莴笋、藕、菠萝搭配;与杏仁、田螺、甘草相克,同食可能会引起不适;
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