| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 147克 | 艾香糯米枣热量/卡路里388千卡 | |||

1、红枣在用水清洗一下沥干

2、用小刀将大红枣切至枣核处

3、沿枣核周围挖出枣核

4、挖好核的红枣

5、艾草先挑去杂质、黄叶、老叶等冼净

6、在沸水里加小勺盐焯下水捞出

7、在冷水里冲洗干净

8、将艾草放在料理机加点水打成艾草泥

9、倒入大碗,加入糯米粉

10、揉成三光的、软硬适中的糯米面团

11、将糯米团搓成一个个小长条

12、将小长条包入红枣芯搓紧

13、全部包好的糯米枣

14、锅里一小碗水先煮沸再放入红枣

15、水烧开的时候加入2小勺白糖,煮至汤汁粘稠即可起锅

16、依个人口味可在上面加点糖桂花点缀下
红枣的热量264千卡(每100克);具有防癌、保护肝脏、增强食欲等功效;可与板栗、黑木耳、木瓜搭配;与螃蟹、牛奶、虾相克,同食可能会引起不适;
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