| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米粉 | 克 | 805千卡 | 366千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 794千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 663克 | 大米豆沙卷热量/卡路里1797千卡 | |||
 热量1797千卡,相当于听音乐1797分钟消耗的热量60 | |||||
1、除豆沙外，所有料用水调成浓稠状，上微波炉叮，一次30秒搅拌下，直到面变成透明，上案杆平卷上豆沙，切想要的大小，放冰箱冷藏下吃的口感非常好。
大米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、止汗、补血等功效；可与赤小豆、百合、葡萄搭配；与仔鸡、苹果、莲子相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、润肺生津等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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