| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 526克 | 牛肉炖土豆热量/卡路里540千卡 | |||

1、准备工作,辣椒,蒜,姜
2、熟牛肉切块

3、洋葱,土豆切块,玉米切段
4、小蘑菇泡上

5、开火,倒油,油热放辣椒,蒜,姜,爆香,放入适量的盐

6、倒入土豆,翻炒
7、熟牛肉放入,翻炒
8、加入点开水,翻炒

9、然后把玉米,洋葱,倒入。然后加入生抽,糖,翻炒,加水,开始炖

10、我比较喜欢吃软软的,所以假的水多点,快漫上菜了,期间要不断翻动,防止粘锅哦

11、待汁收一大半时,加入小蘑菇

12、把小蘑菇炖熟后,就可以盛出来啦

13、味道真的不错哦,感觉这是我做的最好吃的家菜。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、补充营养、利水消肿等功效;可与黄瓜、肥牛、牛腩搭配;与香雀、樱桃番茄、石榴相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降低胆固醇、抗衰老、防治肝病等功效;可与豇豆、烤肉、草莓搭配;与田螺、红薯、红螺相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、促进消化、提神等功效;可与大蒜、排骨、猪肝搭配;与河虾、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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