| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 鸡蛋布丁热量/卡路里390千卡 | |||
 热量390千卡,相当于听音乐390分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备材料
2、将250ml的牛奶与50g的糖融合
一定要来小火哦 在这里不是要把牛奶煮熟
只是把糖融合 然后关火
3、鸡蛋打发
4、在锅中放入50g糖50g水融合 开小火
熬成琥珀色
5、鸡蛋与牛奶融合
6、鸡蛋布丁液装入容器中
要过滤哦 这样口感更好哦
然后放入锅中蒸熟
不想蒸的盆友，可以在里面加入吉利丁片放冰箱冷藏
7、完成啦 可以开吃啦
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与百合、圆生菜、海虾搭配；与鹅蛋、柿子、豆浆相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、美白、养颜等功效；可与草莓、香蕉、黑豆搭配；与橘子、钙粉、红糖相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、调整胃肠道、润肺生津等功效；
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