| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 蒜蓉辣酱 | 克 | 54千卡 | 87千卡 | ||
| 总量 | 252克 | 烤金针菇热量/卡路里115千卡 | |||

1、烤盘刷一层油

2、无聊时候用牙签把金针菇和豆腐都串在了一起,摆好盘

3、均匀刷上辣酱,放入烤箱,十分钟左右
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、降血脂、预防过敏等功效;可与豆腐、猪肚、西兰花搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
蒜蓉辣酱的热量87千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;具有保护肝功能、预防感冒、防肿瘤等功效;可与排骨、生菜、玉米面搭配;与鸡胸肉、蜂蜜、大葱相克,同食可能会引起不适;
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