| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杨梅 | 克 | 166千卡 | 28千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 907克 | 杨梅汤热量/卡路里728千卡 | |||
 热量728千卡,相当于木管乐器364分钟消耗的热量120 | |||||
1、杨梅洗净备用
2、锅中加水，大火直至煮沸
3、放入杨梅，中火，煮至水变深红
4、最后加入冰糖，开大火再次煮沸，至冰糖融化
5、杨梅汤放凉，冰镇更好喝
杨梅的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、祛暑生津、防癌等功效；可与蜂蜜、马蹄搭配；与黄瓜、萝卜、大葱相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、生津止渴、和胃润肺等功效；可与黑芝麻、石榴、莼菜搭配；
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