| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 龙井茶 | 克 | 18千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 西红柿龙井鱼片汤热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡,相当于柔软体操13分钟消耗的热量280 | |||||
1、将买回来的青鱼片用黑胡椒碎、黄酒、鸡蛋清、少许盐腌制好冷藏。
2、开水冲泡茶叶备用。
3、热锅冷油放入米葱花、西红柿煸炒并煸蓉后加入茶汤。
4、小火焖炖半小时向上。
5、然后关小火氽入生鱼片。大火烧五、六分钟左右后调味（加少许盐），起锅前手工磨些黑胡椒粒并洒上葱花。
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、祛雀斑、增强免疫力等功效；可与黄鱼、圆白菜、芹菜搭配；与鱼干、冰棍、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
龙井茶的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抑癌抗瘤、减肥、提神等功效；
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