| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 韭菜蒿炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于滑旱冰14分钟消耗的热量420 | |||||
1、这是原料，韭菜蒿和鸡蛋
2、韭菜蒿洗干净后切段
3、鸡蛋打散
4、油锅加热后煎蛋
5、煎好的鸡蛋盛出来装盘子里备用
6、韭菜蒿下锅爆炒2分钟
7、加入鸡蛋一起炒
8、关火前加适量的盐炒匀
9、装盘
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、润肺利咽等功效；可与干贝、圆生菜、茼蒿搭配；与菠萝、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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