| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 237克 | 黄桃桂花山药热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡,相当于漂流27分钟消耗的热量300 | |||||
1、山药去皮切片，飞水待用。
2、捞出，过冷水。
3、黄桃切小块，蓝莓对半切开。
4、山药沥水，加黄桃和蓝莓拌匀。
5、依个人口味加入适量桂花酱。
6、敷保鲜膜静置半小时后即可食用。
7、鲜甜爽口的凉拌菜就做好了。
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、帮助消化、滋肾益精等功效；可与鳗鱼、鸭翅、甘蔗搭配；与虾、猪肝、油菜相克，同食可能会引起不适；
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